Факторы, влияющие на микроклимат в погребе
Температура воздуха в помещениях ниже уровня земли на 1,5 - 2,5 м близка к температуре грунта и составляет зимой 5 - 7 °С, а летом доходит до 10 - 12 °С. Это приемлемые условия для зимнего или сезонного хранения свежих овощей и фруктов, готовых заготовок и солений. Влажность воздуха наиболее благоприятная для хранения овощей и фруктов — 70-80%.
Особые условия хранения и постоянные условия микроклимата в течение года должны соблюдаться и в винных погребах. Там влажность воздуха должна быть в пределах 65-75%, а температура среды, в зависимости от сорта вина, от 7 до 16 °С.
Проникание внешнего влажного воздуха, опускание температуры в погребе до условий конденсации влаги из воздуха на всех холодных поверхностях, отсутствие вентиляции, испарения от овощей и корнеплодов, проникающие грунтовые воды и другие факторы, приводят к образованию конденсата и росту плесени. Как следствие — порча продуктов, заготовок, коррозия металлических поверхностей и повреждение деревянных стеллажей в погребе. Очень важно не допустить образование конденсата и поддержать оптимальные условия микроклимата для длительного хранения продуктов, дозревания вина, сохранности стеновых покрытий и стеллажей.
Осушители воздуха для погреба: типы и особенности
Какой осушитель и метод осушения оптимально подойдет для условий погреба? Приведем немного теории от наших экспертов.
Осушители бытовые разделяют на три основных типа.
|
1. Конденсационные устройства - с компрессором, конденсатором и испарителем. Здесь происходит конденсация водяных паров на холодных трубках теплообменника испарителя за счет циркулирующего в них фреона. Влажный воздух вентилятором направляется в зону конденсации и освобожденным от влаги возвращается в помещение. Конденсат стекает вниз в бак или отводится в дренаж.
Процессы конденсации эффективно проходят при t выше 12-15°С. И хотя в современных осушителях предусмотрено автоматическое размораживание теплообменника, чтобы предупредить обледенение, при более низких температурах производительность влагоудаления у таких устройств существенно падает.
Популярные компрессорные осушители представлены широкой номенклатурой по производительности влагоудаления и с контролем уровня влажности в диапазоне 30 — 80 %. Они эффективны для осушения при плюсовых температурах, мобильны, отличаются многими функциональными инновациями.
Наиболее покупаемые осушители для погреба брендов Mycond, Cooper&Hunter, TCL, Wetair, Electrolux и др.
|
|
|
2. Адсорбционные влагопоглотители — с вращающимся адсорбционным ротором, наполненным гигроскопическим сорбентом. Влажный воздух направляется вентилятором на секцию ротора, где происходит активное поглощения водяных паров сорбентом. Чтобы адсорбционный ротор мог постоянно впитывать влагу, в другой сектор при вращении ротора подается подогретый ТЭНом воздух, испаренная при этом влага проходит через конденсатор и отводится в контейнер. Осушенный сорбент снова впитывает влагу. Такой процесс влагоудаления не зависит от температурных условий в погребе и отличается стабильной производительностью.
Адсорбционные модели дороже конденсационных аналогичной производительности, больше потребляют энергии, но автоматически контролируют влажность в большем диапазоне от 0 до 90%, продуктивны на осушение даже при минусовых температурах. Адсорбционный поглотитель влаги для погреба бытового назначения может осушить помещения площадью 20 - 40 м2.
Среди популярных моделей - надежные влагопоглотители немецкого производства Trotec TTR 57 Е, британского - Meaco DD8L или китайского бренда - Invitop X3.
|
|
| 3. Если вспомнить о малопроизводительных осушителях на базе элементов Пельтье (0,2-1л/сут.), у которых конденсация влаги происходит на холодной стороне термоэлектрического элемента, то они не работают при температурах воздуха ниже 15-16 °С. |
|
Как правильно выбрать влагопоглотитель для погреба
Итак, мы определили, что более приспособлены для работы в условиях погреба адсорбционные осушители, но если температурные условия позволяют, то более экономным по энергозатратам будет применение конденсационной модели.
Осушитель для погреба рекомендуем выбирать учитывая следующие факторы:
• производительность осушения в л/сут., которую определяют с учетом площади помещения (Sх0,7) с запасом в 20-30% из-за работы при невысоких температурах;
• 2-3х кратный воздухообмен для быстрого и качественного осушения всего воздуха в погребе;
• удобный способ отвода конденсата (в большую внешнюю или во встроенную емкость)
• возможные способы управления: сенсорная панель или удаленное управление через Wi-Fi.
Возможно будет полезным, кроме фильтра грубой очистки воздуха, наличие угольного фильтра, HEPA-фильтра или ионизатора воздуха.
При покупке устройства доверять стоит проверенным товарам известных брендов, качество которых подтверждается гарантией производителя.
Хотите получить еще полезную информацию об осушении подвала и погреба, а также о многих других применениях осушителей, читайте статью.
Где установить осушитель в погребе?
Размещайте осушитель на расстоянии не менее полуметра от стен или предметов в подвале, чтобы был свободный доступ на вход и выход воздуха из устройства. Есть также настенные варианты осушителей воздуха для погреба.
Побеспокойтесь, чтобы был доступ к устройству, если надо опорожнить бак с конденсатом или разместить большую емкость для отвода воды самотеком через шланг.
Как купить осушитель воздуха для погреба
Osushiteli.ua — профессиональный интернет-магазин осушительной техники и передовых технологий осушения воздуха. Наш опытный персонал предоставляет полный комплекс услуг от подбора и продажи оборудования до сервисного обслуживания техники.
• В каталоге Osushiteli.ua представлены воздухоосушители известных брендов, по выгодной цене, от производителя, без посредников и наценок.
• Прежде чем купить осушитель, вы сможете ознакомиться с отзывами наших клиентов, посмотреть видео обзоры на понравившиеся модели, оценить работу любого устройства в нашем ближайшем офисе или в шоу руме.
• У нас наполненный склад и организованная быстрая доставка в любой из городов Украины.
• Наши эксперты помогут подобрать модель оптимальной производительности, подходящую под ваши требования как по функциональности, так и по цене.
• Каждый осушитель воздуха подлежит систематическому сервисному обслуживанию, в случае необходимости есть возможность обмена или возврата осушителя.
Перезвонить мне
Viber
Telegram
Задать вопрос експерту
